A dieta de Dyukan foi desenvolvida hai case 30 anos, pero só se gañou en popularidade nos últimos 5 anos despois da venda da publicación do autor. Segundo as estatísticas, o método para perder un nutricionista francés foi experimentado por cada terceira muller.
Segundo o método de Ducan, hai alimentos proteicos no corazón da nutrición. A falta dunha gran cantidade de hidratos de carbono leva a unha escaseza de enerxía e o corpo vese obrigado a sacalo das súas propias reservas de graxa.
Características do método Ducan
Para comprender correctamente a esencia do método Ducan, cómpre saber que procesos químicos se producen no corpo no consumo de alimentos e na tarefa. A principal fonte de enerxía para o corpo humano son os hidratos de carbono, deposítase un excedente de calorías como reserva.
Despois de que a comida foi eliminada da dieta con hidratos de carbono, o corpo escape primeiro as reservas dun glicóxeno almacenado no fígado e logo rompe a graxa. O proceso de división do tecido graxo no recheo da enerxía denomínase cetose.
A esencia de tal dieta é que tes que eliminar produtos dunha dieta diaria cun alto contido de hidratos de carbono. Non é necesario morrer de fame, hai produtos baixos de nutrientes e calorías en nutrición: carne, aves, peixes, produtos lácteos e verduras.
Estadios da dieta de Ducan
Todo o proceso de perda de peso divídese en varias fases. Para cada un deles, establécense os prazos e restricións á dieta. Se se adhire ao método de perder Ducan, é importante seguir estrictamente as recomendacións e adherirse ao menú recomendado.
Importante!
Durante toda a perda de peso dunha dieta proteica, está prohibido beber bebidas alcohólicas.
Ataque
A primeira etapa da nutrición é un ataque. O seu obxectivo: atacar o corpo cunha gran cantidade de proteínas. A duración do escenario pódese calcular de forma independente sobre o número de libras adicionais. A perda de peso oscila entre os 3 e os 7 kg.
| Con sobrepeso | A duración do nivel, días |
|---|---|
| Menos de 10 kg | 3 |
| De 10 a 20 kg | 3-5 |
| De 20 a 30 kg | 5-7 |
| Máis de 30 kg | 5-10 |
Cruceiro
A segunda etapa é a principal e máis longa. A lonxitude depende do número de libras adicionais, de media un proceso de 2 a 6 meses. Ao longo de toda a etapa é necesario proteína con proteínas verdables demasiado alternativamente. Podes escoller un cambio por ti mesmo, por exemplo. B. 2/2, 3/3 ou 5/5. Segundo o médico, a opción ideal é 1/1.
A comida proteica está permitida todos os días durante todo o cruceiro. Durante toda a dieta proteica hai unha lista de produtos que se deben empregar en proteínas que se deben consumir en todo o espazo de perda de peso e despois do seu tempo diario. No escenario de cruceiros, engádense verduras con baixo contido de almidón nos días de proteínas e vexetais.
arranxación
Nesta fase podes volver á dieta habitual, pero con algúns axustes do menú. A duración do escenario calcúlase do seguinte xeito: para un quilogramo perdido 10 días do nivel. Por exemplo, se perdeu 20 kg, a duración do nivel de fixación é de 200 días para vostede.
Nesta fase da dieta proteica pode consumir a maioría de froitas con azucre e verduras baixas. Xa non é necesario cambiar os días. Non obstante, ao arranxar e despois do final da dieta, é necesario descargar días para evitar o regreso do peso perdido.
estabilización
A última fase da dieta é que se eliminan case todas as restricións. Non obstante, hai varias regras que teñen que cumprir todas as súas vidas:
- Actividade física diaria: deporte e paseos longos;
- Consumo de auga pura polo menos 2 litros dun día;
- Días de descarte;
- Salvado de avea no estómago baleiro, 3 culleres de sopa. l. diariamente.
Segundo o autor da propia nutrición, o peso non volverá se come inmediatamente despois da existencia de todas as fases e non esquezas a actividade física. Unha vez por semana, é necesario fabricar un xaxún do xaxún e excluír outros produtos con graxas e hidratos de carbono.
Menú para todos os días: Ducan Dietisch
A dieta proteica enteira de Pierre Dukan é usar un determinado grupo de alimentos permitidos en diferentes períodos. Damos táboas con recomendacións para a selección de alimentos. Pódense combinar e consumir de calquera forma, só non poden comer pratos fritos. É mellor escoller un método para cociñar as meixelas ou a eliminación.
Ataque
A dieta proteica comeza co ataque do corpo con proteínas puras. Neste momento tes que excluír todos os produtos que conteñan hidratos de carbono, pero segundo as regras da dieta podes usar cebolas (non máis dunha peza) e o allo como especia.
| Grupo de produtos | Permitido | Prohibido | Nota |
|---|---|---|---|
| Carne | Cada paxaro, tenreira, offal, carne de coello, xamón sen graxa | Gans e carne de pato | Método de preparación dun excepto fritir no aceite |
| Peixe | Podes ser raros para todas as variedades, conservas no teu propio zume, paus de cangrexo e peixe afumado | Disposicións con manteiga | |
| marisco | Podes facelo todo sen excepción | ||
| Lácteos | Podes todos con contido de graxa de ata un 1,5% | Produtos lácteos altos con pezas e azucre adicionais | |
| Ovo | Proteína en cantidades ilimitadas, xema de ovo 3-4 partes por semana | ||
| Bebidas | Auga, té, café, chicorée | Zumes, limonada | O té e o café son débiles, auga sen gas polo menos 2 litros |
| Especias | Cebola, salsa de soia, verde, pasta de tomate, zume de limón para ensalada | Cebola | |
| Outros produtos | Lapsha Shiraitaka, o aceite vexetal non é máis que 1 culler de sopa. l. Sementes de liño, tofu, seytan, bagas de coji |
Asegúrese de usar 1,5 culleres de sopa. l. Brana de avea nun día e bebe polo menos 2 litros de auga pura sen gas. Isto axuda a evitar problemas co tracto dixestivo.
Cruceiro
No menú diario debes incluír todos os produtos da táboa anterior. Deberían consumirse os días proteicos. Podes engadir os días de proteínas e verduras:
- Cenoria;
- Repolo;
- Remolacha;
- Todas as ensaladas verdes e de follas;
- Feixóns de parche;
- Cebolas;
- Espárragos;
- Apio;
- Espinaca.
Durante esta fase podes consumir produtos vexetais con baixo azucre e resistencia. Non podes usar patacas, legumes, millo, pasta e aguacates. A partir dos produtos admisibles, podes condimentar ensaladas con zume de limón ou unha pequena cantidade de aceite, deixalo ferver ou cocer. O uso diario de oatbrana debe incrementarse a 2 culleres de sopa. l.
Importante!
Está prohibido consumir comida asada.
arranxación
| Grupo de produtos | Lata | Está prohibido | Pezas |
|---|---|---|---|
| Pan | Trigo de centeo ou pan de gran integral | Ata 50 g ao día | |
| froita | Todos excepto prohibidos | Uvas, plátanos, froitos secos, cereixas, cereixas | Ata 200 g ao día |
| Queixo | Contido mínimo de graxa - 15% | 40 g | |
| Produtos de alto nivel | Patacas, legumes, arroz, pasta, etc. | 1 tempo á semana ata 150-200 g | |
| Grupos | Trigo mouro e arroz | 200 g de trigo mouro, arroz de 150 g | |
| Carne | Porco, carne, touciño, cordeiro | 1-2 veces por semana | |
| Outro | Actual, maionesa | 2 veces por semana en cantidades mínimas |
Neste momento, tes que usar 2 culleres de sopa cun estómago baleiro todos os días. l. A avea e a auga pura polo menos 2 litros.
Practicamente non hai restricións na terceira etapa da dieta proteica. Para manter o peso, debe ser necesario renunciar a comida cun alto contido de azucre e forza. Máis precisamente, poden estar presentes na dieta, pero extremadamente raros - 1 parte por semana. Os produtos pódense combinar e cociñar de calquera xeito, coa excepción do aceite.
Na fase de estabilización, os alimentos proteicos seguen sendo a base da dieta, que se recomenda consumir verduras, froitas e grans en gran medida. Asegúrese de descargar os días de proteínas unha vez por semana.
Importante!
Os produtos de proteínas e hidratos de carbono pódense combinar, cociñar, cocido, cocer e ao vapor sen aceite sen aceite.
estabilización
A estabilización é unha etapa que non se limita ao tempo. Despois de pasar os 3 niveis anteriores, podes volver á dieta habitual. Non obstante, debes preferir as verduras frescas e os produtos proteicos. É necesario limitar a cantidade do consumo de produtos fortes, pan, pasta, carne gorda, queixo e gran.
Para que os quilogramos perdidos non se recuperen rapidamente, teñen que facer deportes, ir ao aire fresco e levar un estilo de vida activo. Segundo o menú de ataque, definitivamente debes crear un día de proteínas en xaxún. Todos os días tes que consumir 3 culleres de sopa de brán de avea e observar o modo de beber.
Para conseguir o resultado máximo, debes calcular correctamente a duración de cada fase. Finalmente, unha dieta axuda a lograr só o desexo se segues estrictamente todas as regras.
Críticas sobre Diet Ducan
O usuario da rede social atopou un resultado positivo da nutrición de Duukan.
Noutra fonte de internet, hai indicios de que a dieta proteica non é adecuada para todos e incluso pode ser perigoso. O seu principal problema é que pode influír negativamente no traballo dos riles e pode causar outras enfermidades intestinas do estómago.
Outro usuario da rede descubriu que a dieta obtivo un resultado positivo, aínda que non se observen todas as regras e recomendacións. Pero ela notou que despois de volver ao estilo de vida habitual tiña graves problemas de saúde.
Segundo outro usuario que compartiu a súa impresión no recurso temático, a dieta é efectiva. O peso lanzado non volve.